AGUS SETIAWAN
Kendari Pos Sate Pokea Sambal Matah Ala Fortune Front One Hotel Kendari

KENDARIPOS.CO.ID — Kabar gembira bagi pencinta menu sate pokea. Teranyar, Fortune Front One Hotel Kendari menyediakan menu asli Sultra tersebut. Meski terdengar tidak asing bagi warga metro, sate pokea yang disajikan hotel bintang tiga itu berbeda dengan hidangan sate pokea pada umumnya.
“Kami gunakan kerang ‘Pokea’ pilihan yang berukuran besar. Selain itu kami sajikan dengan sambal matah,” ujar Executive Sous Chef Fortune Front One Hotel Kendari, Minggu (10/11)
Hadirnya menu tersebut, menambah deretan sajian nusantara yang telah disuguhkan hotel yang berada dibilangan Jalan Kedondong Anduonohu itu. “Setiap bulan, kami selalu sajikan menu khas daerah yang ada di Indonesia. Kemarin kami hadirkan Milu Siram atau yang lebih di kenal masyarakat Gorontalo dengab sebutan Binte Biluhuta,” ungkapnya.
Seporsi Sate Pokea Sambal Matah dibanderol hanya Rp 40 ribu. Harganya sangat terjangkau kata Hagai. Sebanding dengan rasanya yang menggugah selera.

Laman: 1 2