Pemkot Kendari Konsisten Lestarikan Pangan Lokal – Kendari Pos
Metro Kendari

Pemkot Kendari Konsisten Lestarikan Pangan Lokal

KENDARIPOS.CO.ID — Kota Kendari gudangnya kuliner khas. Berbagai olahan menu dari bahan tradisional sudah tercipta bahkan kerap kali ditampilkan dalam event besar. Warga metro juga tak jarang diberikan pelatihan dan support untuk meningkatkan kreativitas mengolah hasil pertanian menjadi penganan khas yang lezat dan sehat.

Wali Kota Kendari Sulkarnain Kadir melihat olahan pangan lokal yang siap saji.

Wali Kota Kendari Sulkarnain K, mengaku langkah-langkah itu merupkan upaya nyata untuk melestarikan pangan lokal secara konsisten. “Dulu sagu itu hanya bisa jadi sinonggo, sekarang sudah bisa jadi brownis, bisa jadi mie ini, ke depan pasti ada terobosan lagi saya percaya itu,” katanya.

Sul-sapaan karib Sulkarnain menambahkan, pemerintah akan terus menjadi fasilitator bagi pengusaha-pengusaha kecil yang bergelut dengan pangan lokal. “Kita promosikan, banyak iven yang menjadi ruang untuk itu. Komitmen kita jelas bahwa makanan tradisional itu adalah kekayaan budaya kita sehingga harus terus dilestarikan,” sambungnya.

Pada perayaan HUT Kota Kendari 2018 lalu, Pemkot membuat gerakan dengan menyajikan sate pokea dalam jumlah puluhan ribu. Hingga akhirnya mencatatkan nama Kota Kendari dalam rekor muri. Pemkot tak pernah absen lomba pangan lokal, mulai dari tingkat provinsi hingga tingkat nasional. Selain bentuk partisipasi, event itu selalu menjadi ajang promosi aneka pangan lokal khas Kendari.

Laman: 1 2

Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Berita Terbaru Lainnya

Copyright © 2015 PT. Media Kita Sejahtera Jl. Malik Raya No.50 Mandonga, Kendari - Sultra, Hp: 08114052225 (sms) Email: kendariposonline@gmail.com Time: Monday, 30 October 2017 07:12:21

To Top
error: Silahkan hubungi admin jika ingin mengcopy